청경채활용1 청경채 올바른 손질법과 냉장·냉동 보관 총정리 청경채와 나의 첫 만남청경채 고르는 방법청경채 손질과 세척청경채 보관 꿀팁청경채 요리 활용법생활 속 청경채 활용 사례정리와 마무리 청경채와 나의 첫 만남 마트에 가면 청경채를 자주 만나볼 수 있는데요. 그것도 예전에는 쉽게 접할 수 없었던 채소입니다. 처음에는 낯설게 느껴질 수 있지만,볶음 요리나 국물 요리에 넣으면 풍미가 살아나고, 무엇보다 준비 과정이 간단해서 요리 초보자에게도 딱 맞는 채소입니다. 저 역시 한동안 청경채를 잘 몰라서 그냥 지나치곤 했는데, 샤브샤브에 넣어 먹어도 괜찮고 향이 있는 채소를 많이 사용하는 식당에서 쉽게 접수 있게 되어 한 번 먹어본 뒤로는 식탁에 자주 오르게 되었습니다. 자연광 아래 라탄 바구니에 담긴 신선한 청경채 – 깨끗하고 밝은 주방 분위기 청경채 고르는 방법.. 2025. 10. 1. 이전 1 다음
