건강222 깻잎의 진짜 효능과 보관법 — 향긋한 한 장 속 건강 비밀 깻잎 효능부터 보관법, 장아찌·전 레시피까지! 항산화 성분이 풍부한 깻잎의 건강 정보와 활용법을 한눈에 확인하세요. 깻잎의 진짜 효능과 보관법 — 향긋한 한 장 속 건강 비밀 🌿 🍃 깻잎은 왜 ‘한국인의 밥상 위 보약’이라 불릴까? 깻잎은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 채소 중 하나입니다. 향긋한 향과 부드러운 식감은 물론, 비타민A·C, 칼슘, 철분 등이 풍부해 면역력 강화와 피로 해소에 아주 좋습니다. 특히 깻잎에 들어 있는 루테올린(luteolin) 성분은 활성산소를 줄이는 항산화 물질로, 꾸준히 섭취하면 세포 노화 억제에도 긍정적인 효과를 가집니다. 🥗 생깻잎과 데친 깻잎, 영양 차이는? 많은 분들이 ‘생으로 먹는 게 더 좋을까, 살짝 데치는 게 좋을까’ 고민하죠?실제 연.. 2025. 10. 12. 낯설지만 매력적인 고수풀, 동서양을 잇는 향신의 세계 수풀의 향이 낯설게 느껴지나요?익숙해질수록 매력적인 허브, 고수풀의 맛과 향, 그리고 세계 각국에서 사랑받는 이유를 소개합니다. 목차 (nav)고수풀, 이름부터 흥미로운 허브향의 비밀 — 고수풀이 호불호를 만드는 이유세계의 식탁 위 고수 이야기초보자도 즐길 수 있는 고수 활용법신선하게 보관하는 법고수와 어울리는 음식 조합마무리 — 향에 익숙해지면 보이는 새로운 맛의 세계 “그 강한 향, 도대체 왜 이렇게 끌릴까?” 처음 고수풀을 먹었던 날을 기억하나요?누군가는 “비누 맛 난다”고 하고, 또 누군가는 “이 향이 없으면 음식이 심심하다”고 말합니다.저 역시 처음엔 젓가락이 멈췄던 사람이었지만, 어느 순간 그 향이 요리의 완성처럼 느껴졌어요.그렇게 저는 고수의 세계로 빠져버렸죠. 1. 고수.. 2025. 10. 11. 40대 이후 반드시 먹어야 할 영양제 | 코큐텐·오메가3·비타민D·인지질 루틴 공개 매일 쌓이는 피로, 네 가지 영양 루틴으로 몸의 밸런스를 다시 맞춰보세요. 📌 오늘 하루가 너무 버거워진 당신에게 필요한 네 가지 영양 루틴 예전에는 하루 종일 움직여도 그럭저럭 버틸 만했는데, 요즘은 아침에 눈 뜨는 순간부터 몸이 무겁게 느껴질 때가 많죠. 출근 준비를 하면서도 “오늘 하루 또 어떻게 버티지…” 이런 생각이 한 번쯤은 스쳐 지나가지 않나요? 잠을 적게 자서 그런가 싶어 주말에 푹 자봐도, 막상 월요일 아침이 되면 몸이 다시 축 처지고, 커피를 한 잔 더 마셔도 머리는 또 금방 흐려집니다. 이럴 때 우리는 보통 “나이 들어서 그런가 보다” 하고 넘겨버리지만 꼭 나이 때문이라고만 보긴 어렵습니다. 의외로 흔한 이유는 따로 있는데요. 바로 몸 안의 기본 영양 밸런스가 조금씩 무너지고 있다.. 2025. 10. 7. 아침 공복에 기버터 한 스푼, 혈당을 잡는 황금 루틴의 비밀 아침 공복에 기버터 한 스푼, 혈당과 에너지를 함께 챙기고 싶을 때 떠오르는 루틴입니다. ✔ 오늘 글 한눈에 보기기버터가 어떤 지방인지공복 섭취와 혈당 안정에 어떤 식으로 연결되는지어떤 사람은 ‘주의하고’ 어떤 사람은 ‘참고해 볼 만한지’ 요즘 ‘아침 공복에 기버터 한 스푼’ 루틴, 한 번쯤 들어보셨을 거예요. 공복에 커피만 마시고 하루를 시작하다 보면 속이 쓰리거나, 오전 내내 롤러코스터처럼 컨디션이 오르락내리락하는 느낌을 받기도 하죠. 그러다 보니 단순히 배만 채우는 아침 식사보다는, 혈당을 크게 흔들지 않으면서도 에너지를 오래 유지시켜 줄 수 있는 방법에 관심이 많이 쏠리고 있어요. 그중에서 자주 언급되는 것이 바로 인도 전통 정제버터인 기버터(Ghee Butter)입니다. 오늘은 유행이 아니라, .. 2025. 10. 6. 추석 건강관리 완전정복! 명절증후군 없이 보내는 식습관·안전수칙 10가지 추석 명절 건강관리 가이드! 고열량 음식 주의, 벌초 안전수칙, 명절증후군 예방법까지 한눈에. 한국건강관리협회가 제안하는 실천형 건강 루틴. 🍱 명절 음식, 고열량의 함정부터 피하자 추석 명절은 기분 좋게 만드는 행복한 날이지만, 우리 몸은 결코 가볍게 즐길 수 있는 시즌은 아닙니다. 한상 가득한 밥상이 보기에도 너무 좋고 건강에 좋은 음식들로 가득하기는 하지만 기름진 전이나 달콤한 한과와 전체적으로 간이 진한 나물반찬에 고기는 우리의 몸에 폭식이라는 경고를 울리기도 합니다. 명절음식은 전체적으로 고칼로리, 고지방, 고열량과 나트륨으로 체중을 증가시키고 혈압 상승의 원인이 될 수 있다며 한국 건강관리협회에서 강조하였습니다. 연휴에도 평소처럼 식습관을 유지하는 것이 중요하다고 알려주었는데요. 하지.. 2025. 10. 6. 명절마다 헷갈리는 차례상 vs 기제사, 쉽게 정리해드려요 명절이 다가오면 가족들이 함께 모여 준비하는 가장 중요한 의식 중 하나가 차례입니다. 하지만 많은 분들이 차례상과 기제사를 혼동하곤 합니다. 두 의식은 조상을 기린다는 점에서는 같지만, 시기와 목적, 음식 구성, 절차에서 분명한 차이가 있습니다. 이번 글에서는 이 두 전통의 차이를 하나씩 풀어내고, 현대 가정에서 어떻게 적용하면 좋은지까지 정리해 드립니다. 📑 목차1. 차례상과 기제사의 기본 의미2. 시기와 목적의 차이3. 상차림 구성 비교4. 절차와 예법의 차이5. 현대의 변화와 간소화 트렌드6. 차례상과 기제사의 공통점7. 정리 및 결론 1. 차례상과 기제사의 기본 의미 차례상(茶禮)은 설날과 추석 같은 큰 명절에 지내는 예식입니다. 조상을 기리고 감사의 마음을 표현하며, 가족이 함께 모여 화합하는.. 2025. 10. 4. 이전 1 ··· 27 28 29 30 31 32 33 ··· 37 다음