지중해전통재료1 지중해 한 섬에서 시작된 작은 수지, 매스틱은 왜 다시 주목받을까? 지중해의 한 섬에서 떨어지던 작은 눈물방울, 오늘은 ‘매스틱’이라는 이름으로 우리 식탁에 올라옵니다. 매스틱은 어느 날 갑자기 등장한 신상 원료가 아니라, 그리스 키오스 섬에서만 채취되는 나무 수지로 2,500년 넘게 입과 위장을 돌보는 전통 재료로 쓰여 왔습니다. 이 글에서는 매스틱이 어디서부터 시작되었는지, 고대 사람들은 어떻게 사용했는지, 그리고 오늘날 우리가 현실적으로 어떻게 받아들이면 좋을지 차분하게 풀어봅니다. 매스틱, 한 섬에서 시작된 ‘눈물’ 이야기고대 사람들이 매스틱을 씹던 이유중세와 오스만 시대, 황금보다 귀했던 수지현대에 다시 주목받는 매스틱의 쓰임매스틱을 고를 때 현실적으로 볼 포인트Q&A – 자주 궁금해하는 질문들매스틱, 한 섬에서 시작된 ‘눈물’ 이야기매스틱을 이해하려면 먼저 .. 2025. 12. 12. 이전 1 다음
