건강밥상2 밥상 위 슈퍼푸드 귀리와 흑깨 | 잡곡요리로 더 맛있게 귀리와 흑깨가 전하는 봄철 건강 식단 아이디어. 잡곡이 주는 풍부한 영양과 맛을 담아낸 정보와 스토리로 균형 잡힌 하루를 준비해 보세요. 봄 햇살처럼 따뜻한 잡곡 이야기따스한 바람이 불어오는 계절, 산책길마다 사람들의 발걸음이 가볍습니다. 저 역시 오늘은 운동화를 신고 동네 공원을 걸었는데, 갑자기 떠오른 재료가 있었어요. 바로 ‘귀리’와 ‘흑깨’입니다. 평소엔 밥에 살짝 얹어 먹던 단순한 곡물이지만, 이 두 가지를 자세히 들여다보면 우리가 놓치기 쉬운 영양과 이야기가 숨어 있답니다. 담백함 속에 담긴 균형귀리는 오트밀로도 익숙하지만 동양의 전통 식재료로도 오랜 역사를 갖고 있습니다. 맛은 은은하게 달고 성질은 평온해 일상적인 식단에 쉽게 녹아듭니다.✔️ 다양한 활용: 귀리죽은 병후 회복식으로 사랑받.. 2024. 3. 15. 위가 예민한 다이어트 식단, 조·수수로 부담 줄이는 방법 다이어트 중이거나 위가 예민할 때, 흰쌀밥 대신 조·수수 같은 잡곡을 부드럽게 섞어주는 것만으로도 식사 느낌이 달라집니다.이 글에서 정리하는 내용다이어트 중 위·소화가 예민해지는 이유와 잡곡이 도움이 될 수 있는 지점조와 수수의 기본 특징, 위·소화·포만감 관점에서의 차이조·수수를 일상 식단에 무리 없이 섞는 실전 조합과 섭취 시 주의할 점요즘 다이어트 하시는 분들, 주변에 정말 많죠. 식단을 조절하다 보면 제일 먼저 줄이는 게 “양”이다 보니, 어느 순간부터는 밥도 대충, 반찬도 대충 먹게 되고, 그 결과 위가 예민해지거나 소화력이 눈에 띄게 떨어지는 경우가 많습니다.저 역시 다이어트를 하면서 위가 더 예민해진 타입이에요. 원래도 소화가 좋지 않은 편이라 배가 자주 아프고, 조금만 과식하거나 식사 시간.. 2024. 3. 13. 이전 1 다음
